Salada de tomate, pepino, cebola, rabanete e alface com pão árabe torrado e crocante, temperada com molho à base de limão e especiarias. Porção de 200g
Salada fresca de trigo para quibe, tomate, cebola, salsa e hortelã, temperada com limão e azeite. Porção de 200g
Camadas intercaladas de quibe cru, tabule fresquinho, coalhada seca cremosa, geleia de damasco artesanal e o toque final crocante de amêndoas e crispy de cebola. Acompanha pão sírio. Porção de 200g
Cubos de Filé Mignon, arroz e fritas
Cordeiro suculento salteado com manteiga, alho e hortelã, trazendo um sabor refrescante e rico. Acompanhado arroz com lentilha e tabule. Porção de 500g, 200gr arroz com lentilha e 200gr de tabule
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