Pasta suave de berinjela assada, temperada com tahine, azeite de oliva e suco de limão, que confere um sabor defumado e uma textura cremosa ao prato. Leve e saborosa. Acompanha porção de pão sírio. Porção de 100g.
Acompanha Pão Sírio. Porção de 300g.
Coalhada c/ charuto de folha de uva, finalizado com zattar, sementes de romã e azeite. 150g coalhada seca e 04und de charuto
Coalhada seca com lascas de cordeiro, finalizado com amêndoas, sementes de romã e alho torrado. 150g coalhada seca e 150g de cordeiro
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